患者要合理的進行飲食，乙肝是現在生活中很常見的一種疾病，一旦發現自己患有乙肝的病情一定要及時進行治療，不要給自己造成嚴重傷害，生活中還要做好飲食護理，乙肝患者合理的飲食對病情幫助很大。

　　食品要富含優質蛋白質。蛋白質是維持人類生命流動最重要的營養素之一，乙人一旦病情好轉，即應逐步增加蛋白質的攝入，并選用優質蛋白質和營養價值較高的食品，以利于肝細胞的再生和修復。這類食品有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以天天攝入蛋白質1-1.5克/千克體重為宜。

　　糖輕易發酵，加重胃腸脹氣，易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的貯存，促進宮頸囊腫的發生。少食用葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿，可使脂肪較易蘊蓄肝臟，影響肝細胞的功能。 松花蛋含有一定的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，常常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質松散。

　　飲食宜平淡：乙肝患者應留意什么宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等;多吃生果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

　　以上就是針對乙肝患者要合理的進行飲食，做出的介紹，希望大家能夠引起重視，生活中患者一定要合理飲食，恢復身體機能，對抗病毒侵襲。